la carte
LA CARTE
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Entrées

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  • Foie Gras

    Cassis, chutney fruits rouges et brioche

    16,00€

  • Raviole de champignons

    Pesto de mâche et son espuma noisette

    13,00€

  • Oeuf cocotte

    à la crème de parmesan, Gressin et tranche de Pata negra

    14,00€
LA CARTE
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Plats

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  • Filet de Boeuf

    Jus de viande corsé, crumble sauge/noisettes, pommes de terre sautées & légumes

    22,00€

  • Ballotine de canard

    Jus de viande au sirop d'érable, pomme pont-neuf & légumes

    21,00€

  • Dos de lieu noir

    Mariné soja et sésame, mousseline de céleri & légumes

    19,00€

  • L'incontournable du Gros Ventre

    Le filet de boeuf en croûte farci au foie gras maison

    30,00€

  • La spécialité

    Langouste aux tagliatelles fraîches, sauce vierge

    36,00€
LA CARTE
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Desserts

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  • Fromages

    Assortiment de Fromages et condiments

    8,50€

  • La clémentine rôtie

    Pavé breton maison et crémeux Yuzu

    7,50€

  • Le Profitérole XXL

    Crème glacée à la vanille et chocolat chaud maison

    7,50€

  • La Brioche retrouvée de ma grand-mère

    Crème glacée confiture de lait à la fleur de sel

    7,50€
LA CARTE
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Menu Gourmand

36€

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ENTREES

Choix parmi les entrées de la carte (Hors suggestions)

PLATS

Choix parmi les plats de la carte (Hors langouste et suggestions)

Supplément boeuf en croûte 6€

DESSERTS

Choix parmi les desserts à la carte

LA CARTE
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Menu P’tit Ventre

12€

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Sirop au choix

P’tit bœuf ou P’tit poisson du moment

Glace au choix

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